泉州の地場野菜は意外に知られていない。でもファンは意外と多い。うまさと品質が自慢です。 野菜紹介ページ 近くの地場野菜は本当に美味しい。なぜ？・・・と思われる方はこのホームページで解決。 　 ナスを使ったレシピはこちらから⇒ ナス ■生産者■ 今野　正章 藤原　繁雄 山本　雅則 ■生産履歴■ ナスは・・・・・ ■効能■ ナスは・・・・・ ■特徴■ 菜食のファームのナスは・・・が特徴で・・・・・ ■出荷時期■ 月から月 ■なす科。 「親の意見となすびの花はむだがない」ということわざは、なすの花には実がかならずなることから生まれたものです。 皮が硬く、張りがあり、色つやが良く、下手の部分がちくちくするものが良い。 菜食ファーム（事務局）大阪府堺市東山418-3（直売所）大阪府堺市大庭寺613-1担当　吉川幸志 Copyright(C) 2006 Saisyoku Farm. All rights reserved.